Agriculture

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L’agriculture, c’est l’action d’exploiter un sol pour cultiver des végétaux ou élever des animaux. Il y a deux grandes sortes d’agriculture : l’industrielle, qui met la priorité sur la quantité de production, et la traditionnelle qui produit beaucoup moins mais qui a plus de qualité. L’agriculture nourrie le monde depuis très longtemps. Elle a été inventée à la fin de la Préhistoire il y a environ 10 000 ans ! Au début, les premières activités de l’Homme étaient la chasse, la pêche et la cueillette. Mais cela prenait trop de temps et ne rapportait pas assez de nourriture. Les humains ont donc commencé à se servir de la terre pour produire des végétaux. C’est aussi grâce à l’agriculture que sont nés les premiers villages, car les Hommes devaient rester au même endroit pour cultiver leurs champs. On dit qu’ils se sont sédentarisés. En anglais, on dit : agriculture.

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