le sais-tu

Sais-tu ce que sont les « légumes moches » ?

Les fruits et légumes représentent une grosse partie des aliments qui terminent à la poubelle. L’une des raisons ? Souvent, les producteurs et les supermarchés évitent de vendre des « légumes moches » et préfèrent donc les jeter avant.

Un légume moche, c’est par exemple une carotte tordue, une tomate plus petite que les autres ou une aubergine qui s’est retournée sur elle-même ! Ces légumes ont exactement le même goût que les autres ! Mais ils vont être plus difficiles à ranger les uns à côtés des autres à cause de leur forme. En plus, les clients de supermarché vont moins les acheter parce qu’ils les trouvent moches. Pour ces raisons, ils sont jetés alors qu’ils sont très bons à manger…

Pour éviter ce gaspillage, certains supermarchés ont lancé des campagne de publicité pour inciter les personnes à acheter des fruits et des légumes, même s’ils ont des bosses ou des trous !

Par Agathe
Posté le 28 septembre, 2020

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