Le scandale de la viande de cheval

Écouter

Mais que se passe-t-il avec la viande de cheval ? La semaine dernière, une enquête a démontré que de la viande de cheval s’est retrouvée dans notre assiette alors qu’elle n’aurait pas dû l’être ! Avant d’être vendue dans les boucheries, la viande doit passer des contrôles pour vérifier qu’elle n’est pas dangereuse pour notre santé. Les services vétérinaires vérifient donc si l’animal est en bonne santé. C’est pareil pour la viande de vache et de porc. Cette fois, les chevaux ont directement été vendus aux boucheries ! Pire, l’étude a montré que c’était des chevaux de laboratoire qui ont été utiliséspour tester des médicaments. Mais il ne faut pas s’alarmer pour le moment car aucune étude n’a affirmé que la viande puisse représenter un danger pour la santé.

  • Partager

    Facebooktwittergoogle_plusmail
  • 1 Étoile2 Étoiles3 Étoiles4 Étoiles5 Étoiles
    Loading...
    95
    Download PDF