le sais-tu

Sais-tu ce qu’est la date de péremption ?

Si tu regardes les emballages de tous les produits que tu achètes, comme celui du jus d’orange, des yaourts ou de la viande, tu remarqueras qu’il y a toujours une date indiquée dessus.

On appelle cela la date de péremption : elle indique à partir de quel jour il ne sera plus possible de manger le produit.

Attention, il existe deux cas. S’il est écrit « à consommer jusqu’au », cela veut dire qu’il ne faut pas le manger après cette date. Mais s’il est écrit « à consommer de préférence avant le », cela veut dire qu’on peut encore le manger après la date indiquée : l’aliment aura peut-être perdu un peu de son goût mais reste mangeable.

En cas de doute, demande à tes parents avant de jeter un aliment à la poubelle !