le sais-tu

Le thé à la menthe, une boisson traditionnelle

Connais-tu le thé à la menthe ? C’est une boisson traditionnelle qui vient d’Afrique du Nord et d’Inde. On en boit énormément dans des pays comme la Tunisie, l’Égypte, le Maroc… Et tous les pays du Moyen-Orient. C’est une boisson chaude très sucrée que les gens servent lorsqu’ils reçoivent des invités. Les politiciens l’utilisent même lors de rendez-vous importants ! Pour le préparer, il faut faire macérer des feuilles de thé vert ainsi que des feuilles de menthes dans de l’eau chaude. La tradition veut que l’on rajoute 11 sucres dans la théière avant de le faire infuser. Il est souvent servi dans de très jolies tasses.

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