Sais-tu à quoi ressemble le travail des agriculteurs et des agricultrices en France ?

Les agriculteurs et les agricultrices travaillent chaque jour pour fabriquer une partie de la nourriture que nous consommons, à la maison, au restaurant ou à la cantine ou pour l’exporter dans d’autres pays.

Le travail agricole se fait en lien avec la nature et le vivant. Les agriculteurs doivent s’adapter aux saisons, à la météo et au rythme des animaux. Certaines périodes de l’année sont consacrées aux semis, d’autres à la récolte. Les animaux, eux, ont besoin d’être nourris, soignés et surveillés chaque jour.

La météo peut aussi changer leur travail. Une période de forte chaleur, une tempête ou un manque de pluie peuvent avoir des conséquences sur les cultures ou les élevages. Les agriculteurs doivent alors observer, réagir et ajuster ce qu’ils font.

Leurs journées commencent souvent très tôt et ne s’arrêtent pas toujours le soir. Malgré tout, ils sont nombreux à dire qu’ils aiment leur métier et voudraient continuer à l’exercer mais dans de meilleures conditions.