L’école à la ferme

Parce que trop d’enfants d’Île-de-France ont rarement l’occasion de découvrir la nature, l’Agence des Espace Verts de la région a lancé le programme « Agriculteurs Juniors ». Grâce à cette initiative, un certain nombre d’enfants d’école primaire d’Île-de-France participent à des visites d’exploitations agricoles. Comme le souligne Charles Monville qui exploite la ferme de Favreuse à Bièvres (en Essonne) et qui participe  à l’opération, les enfants ont perdu contact avec la nature et, pour beaucoup d’entre eux, un poulet est une barquette de viande dans un supermarché. Certains n’ont même jamais vu une volaille de leur vie et l’objectif est donc de recréer un lien entre les enfants et la nature. Au cours, de la journée passée à la ferme, ils  découvrent le métier d’agriculteur en participant au ramassage des œufs fraîchement pondus et en apprenant auprès d’un animateur les bases de l’élevage. Grâce au programme « Agriculteurs juniors », les enfants apprennent le cheminement (c’est notre « mot du jour » !) de nos aliments de la terre à nos assiettes.